Carnet de voyage

* Soldes de Noël dans ma boutique Etsy *

Hello mes petits lutins 🎄🐿 Nous voilà, déjà, à un gros mois de Noël J'en profite donc pour organiser quelques soldes dans ma boutique Etsy. C'est l'occasion de vider mes stocks avant de vous préparer une collection toute fraîche, sûrement plus orientée sumi-e, pour 2020. Et puis grande nouvelle, j'ai également prévu de re-localiser ma… Lire la suite * Soldes de Noël dans ma boutique Etsy *

Carnet de voyage·Japon

* 栗大福 * KURI DAIFUKU * Pâtisserie d’automne *

Qui dit automne au Japon dit saison des marrons 🌰 On en rencontre un peu partout: Kuri-Gohan (riz aux châtaignes), « Mont-blancs » (la fameuse pâtisserie française exportée), Kuri-Taiyaki (sorte de gaufre en forme de daurade, traditionnellement fourrée à l'anko (pâte de haricots rouges), et à la châtaigne quand vient l'automne), châtaignes « sous vide » cuites et légèrement… Lire la suite * 栗大福 * KURI DAIFUKU * Pâtisserie d’automne *