Illustration·Japon

* イチョウ * Ginkgo * Feuilles d’or sacrées couleur citron 🍋

Tout autour ça sent l’automne. Après les petites feuilles d’érable d’un rouge profond, il y a les feuilles de Ginkgo d'un jaune poussin doré. Je les aime beaucoup aussi celles-là. Quand on les caresse, on a l'impression d'avoir les doigts tout doux. Et puis elles tombent et recouvrent le sol, et alors on a l’impression… Lire la suite * イチョウ * Ginkgo * Feuilles d’or sacrées couleur citron 🍋

Illustration·Japon

* 窓 *Mado* Fenêtres japonaises

Dans certaines structures traditionnelles japonaises, telles qu'une maison de thé, un restaurant, un ryokan, un temple ou tout simplement une vieille maison, il nous arrive de tomber sur une belle fenêtre ronde 🖤. Bien souvent savamment placée, un peu comme un cadre autour d’une belle image, elle nous « offre » un morceau de paysage… Lire la suite * 窓 *Mado* Fenêtres japonaises

Carnet de voyage·Japon

* 栗大福 * KURI DAIFUKU * Pâtisserie d’automne *

Qui dit automne au Japon dit saison des marrons 🌰 On en rencontre un peu partout: Kuri-Gohan (riz aux châtaignes), « Mont-blancs » (la fameuse pâtisserie française exportée), Kuri-Taiyaki (sorte de gaufre en forme de daurade, traditionnellement fourrée à l'anko (pâte de haricots rouges), et à la châtaigne quand vient l'automne), châtaignes « sous vide » cuites et légèrement… Lire la suite * 栗大福 * KURI DAIFUKU * Pâtisserie d’automne *